Job Description
Nous recherchons un(e) Responsable de la salle à manger pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs – Résidence de La Tuque.Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant: Respect – Intégrité – Esprit de famille – Empathie – Passion.Voici les AVANTAGES que vous obtiendrez :Le quart de travail disponible est à temps plein 40 heures par semaine et 1 fin de semaine sur 2Salaire annuel de 39 000 $REER collectifPrime de référencement employéProgramme d'aide aux employés et aux famillesRepas disponible sur placeÉquipe de gestion humaine, présente, flexible et à votre écoutePrincipales RESPONSABILITÉS que vous aurez :En collaboration avec le chef cuisinier, mettre en place les façons de faire afin d’uniformiser le service aux tables.S’assurer d’un service de qualité aux résidents.Mettre en place le chemin de travail en collaboration avec le chef.Vérifie les inventaires nécessaires pour la salle à manger.Achemine au chef toutes commandes de produits nécessaires en SAM.S’assure de déléguer les tâches aux membres du pour le service aux tables.Fait l’accueil et intégration du nouveau personnel en salle à manger.Responsable des horaires de travail en fonction des disponibilités des employés.Service du repas :Prévoir pour le service des repas, tout le nécessaire pour un service de qualité (voir plan de travail)Prévoir pour le service : les chariots avec poubelles et bacs à ustensiles.Faire le service aux tables dans une ambiance calme, polie et non bruyante.Desservir les tables : vider les restants des assiettes dans la poubelle.Remonter les tables pour le diner du lendemain.Préparer, installer et desservir la collation.Mettre la vaisselle sale dans les chariots.EXIGENCES du poste :Avoir de l’expérience dans la gestion des ressources humainesAimez les personnes âgéesAvoir de l’expérience dans le service de salle à mangerDébrouillardiseLeadershipAvoir la faciliter à communiquer autant avec les employés que les résidentsPROFIL recherché :Empathique et soucieux(euse) du bien-être des résidentsAptitudes au travail d'équipeSouci d’excellence des servicesSens de l’organisationBonne capacité d’adaptationAttitude professionnelle, dynamique, responsable et engagéeÉQUITÉ en emploi :Les Résidences des Bâtisseurs souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapéesJoignez-vous à notre BELLE équipe des Bâtisseurs !