Job Description
Situé à Cap-Rouge, le Manoir de la Rivière est une petite résidence de 44 résidents offrant un milieu de vie accueillant et calme spécialement conçu pour une clientèle semi-autonome.Poste de 2 à 3 jours par semaine* 8h30-17h30 (une fin de semaine sur 2)*Possibilité d'effectuer des remplacements additionnels selon les besoins de la résidenceVivre l'expérience Groupe Vitae Nos employés sont reconnus : tirage de cadeaux mensuellement, horaires flexibles et salaires compétitifs Repas gratuit Stationnement gratuit Transport en commun à proximité Belle équipe de travail dynamique et compétente Tu es une personne dynamique qui a à cœur le bonheur des résidents et leur bien-être?La résidence offre un milieu de travail stimulant et adapté aux apprentissages, c'est aussi une belle porte d'entrée pour de nombreuses possibilités d'avancement au sein du Groupe Vitae.Responsabilités en tant que responsable de cuisine Cuisine : doit préparer les repas du jour (diner & souper) selon le menu de la semaine établi. Il devra faire preuve d'imagination et de débrouillardise pour offrir aux résidents des repas qui comblent leurs besoins. Il prépare les plats selon les procédures établies afin d’offrir aux résidents un service de qualité et respecter les normes en vigueur. Il sera aussi en charge de passer les commandes pour les denrées alimentaires et les produits nécessaires à l'explotation de la cuisine tout en s'assurant de respecter les budgets établis. Le responsable de cuisine aura aussi comme responsabilité de prendre en charge la cuisine et la salle à manger ainsi que faire la vaisselle et l'entretien ménager de la cuisine. Le responsable de cuisine peut aussi être amené à faire le classement du dépôt (déplacement des boîtes de moins de 30 lbs). Compétences recherchées en tant que responsable de cuisine Sens de la débrouillardise Bonne forme physique Responsable sens de l'écoute, très autonome, travaille en équipe, respectueuse, personne attentive, aptitudes en service à la clientèle, capable de prendre des initiatives, travail de façon éthique Expérience de travail avec nos aînés et certificat de formation du MAPAQ seraient un atout Au plaisir de te rencontrer !Dans le texte, le masculin inclut le féminin et est utilisé, sans discrimination, afin d’alléger le texte.