Job Description
Les Jardins d'Évangéline, une résidence du Groupe LOKIA expert en résidences pour aînés, a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. Ce lieu d’exception est la deuxième plus grande résidence en importance dans la ville de Québec. Nous sommes présentement à la recherche de candidatures pour pourvoir un poste de :Cuisinier(ère) responsableSi tu sais apporter sourire et compréhension aux personnes aînées, tu seras heureux dans notre milieu de vie.ON DIT DE TOI QUE TU ES : Une personne respectueuse et que tu aimes travailler avec les personnes aînées;Sociable et que le travail d'équipe est important pour toi;À l'écoute des besoins des aînés et que tu as à cœur de respecter leurs attentes;Reconnu pour être positif et capable de développer facilement des liens;TES TALENTS ET COMPÉTENCES TE PERMETTENT :De superviser le département de la cuisine en l’absence du chef cuisinier et du sous-chef;De s’assurer que les délais sont respectés pour les servicesS’assurer que les employés suivent les tâches qui leur sont assignéesS’assurer que les employés connaissent leurs tâches pour la fermeture, incluant la plonge;S’assurer de la propreté en tout temps dans le département de la cuisine, incluant le nettoyage de la chambre froide, du micro-onde et la sortie des poubelles;S’assurer que la liste de ménage quotidienne est respectée;S’assurer, avant de quitter, que la cuisine est propre, que les équipements et les portes de congélateur et de chambre froide soient fermées;S’assurer que les cuissons pour la nuit sont biens parties;S’assurer que la rotation des aliments est faite, incluant la recongélation des brochettes de crevettes le mardi et le vendredi;Toutes autres tâches connexes.TU DÉTIENS LES FORMATIONS ET HABILETÉS SUIVANTES :Diplôme d'études en cuisine;Formation manipulateur d’aliment - Hygiène et salubrité alimentaire;Expérience de travail dans une résidence pour aînée (atout important);VOICI CE QUE NOUS NOUS ENGAGEONS À T’OFFRIR : Un environnement où le personnel est au cœur de nos préoccupations;Des assurances collectives pour prendre soin de toi;Un REER avec contribution de l'employeur;L'encadrement nécessaire pour développer tes compétences;Une belle ambiance de travail avec une équipe dynamique et de bonnes valeurs;Stationnement gratuit;Repas à moindres coûts;Une flexibilité d’horaire;Une sécurité d’emploi;Des activités sociales organisées par l'entreprise;Et encore plus;TON HORAIRE DE TRAVAILTemps plein, une fin de semaine sur deux#LJE2024