Chef de partie - CDD (H/F) - Accor Hotels
  • Hamilton, Ontario, Canada
  • via Jobleads.com
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Job Description

Novotel Thalassa Le Touquet, Le Touquet, France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche.

Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie.

Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts.

Nous souhaitons accueillir des Chefs de partie passionnés au sein de notre équipe, en proposant des contrats à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine.

Véritable support pour le chef et ses seconds, vous participerez à l'animation du service. De plus, vous aurez l'opportunité d'exprimer votre créativité en contribuant à l'élaboration de la carte.

Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir notre région.

Description du poste

  • Elaboration et dressage des plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par le site,
  • Accompagnement et formation des commis, apprentis et stagiaires,
  • Coordination, production et envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client, Adaptation de l'organisation et du rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients,
  • Application et respect des normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire,
  • Contribution à la bonne gestion des matières premières.
  • 1ère expérience,
  • Capacité à travailler efficacement en équipe,
  • Dynamisme et réactivité,
  • Rigueur et organisation.
Informations supplémentaires
  • 2 260,07€ bruts par mois (salaire de base 2 168,77€ + avantages nourriture 91,30€),
  • 13ème mois (au bout d'un an d'ancienneté), - Intéressement collectif,
  • Participation aux bénéfices du groupe,
  • Prime coupure (5€ bruts par coupure),
  • Mutuelle d'entreprise,
  • Dispositif d'épargne salariale,
  • Tarifs préférentiels Accor,
  • Comité Social et Economique (CSE) avec de nombreux avantages,
  • Accès au parking du site,
  • Accès aux équipements sportifs du site (salle de sport, piscine...),
  • Récupération des jours fériés après 3 mois d'ancienneté.

Rencontrez James, Directeur de la restauration à Londres

La diversité et l’inclusion pour Accor, c’est accueillir chacun et chacune dans le respect de ses différences en donnant la priorité aux seules qualités et compétences. Notre ambition est de développer l’emploi, mieux accueillir, offrir d’excellentes conditions de travail et favoriser l’évolution de l’ensemble des collaborateurs et notamment des personnes en situation de handicap. N’hésitez pas à nous faire part de vos éventuels besoins spécifiques afin que nous puissions les prendre en considération lors de votre processus de recrutement.

Aparthotel Adagio Serris - Val d'Europe, Issy-les-Moulineaux, France

Temps de travail

Type de contrat

Issy-les-Moulineaux

Métiers

Administration et Support

Agent de sécurité (H/F)Gardien et protecteur. Vous assurez la sécurité et le bien-être de vos collaborateurs, de vos clients et de vos visiteurs. Vous êtes attentif, efficace et dévoué. Vous faites

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Temps de travail

Type de contrat

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Type de contrat

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Temps de travail

Type de contrat

Métiers

Vous aimez accueillir, gérer, compter et manager ?Nous recrutons au Domaine de Marlioz - Aix-les-Bains - Savoie !Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée et énergique pour occuper le poste

Le Domaine des Vanneaux Golf & Spa - MGallery, Presles, France

Temps de travail

Type de contrat

Métiers

Vous êtes passionné, motivée & dynamique.Nous sommes à la recherche d’une personne qui nous ressemble!Le demi chef de partie est un assistant à la préparation culinaire, au conditionnement des produ

Le Domaine des Vanneaux Golf & Spa - MGallery, Presles, France

Temps de travail

Type de contrat

Métiers

Vous avez le sens du service, de l’accueil?Vous apprécié travailler en totale autonomie?Vous êtes peut-être notre futur talent!En tant que Night auditor, vous serez amené à:Assurer et veiller à

Le Domaine des Vanneaux Golf & Spa - MGallery, Presles, France

Temps de travail

Type de contrat

Métiers

Vous êtes doté d’un excellent sens de l’accueil et du service?Vous êtes attentif au bien-être des clients?Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons!En tant que réceptionniste, vos missions

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Temps de travail

Type de contrat

Métiers

Sales & Marketing

Vous serez chargé de concrétiser les ventes des groupes hébergés, des séminaires et banquet ainsi que la commercialisation du restaurant.Vos principales responsabilités seront les suivantes :- Promouv

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Direction exécutive et management des hôtels

L’adjoint de direction assiste le directeur de l'hôtel dans sa mission d'animation, de management, de gestion et de commercialisation. Il/elle participe à l'organisation de l'hôtel et manage son équip

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